10-гідроксидек-2-єнова кислота (CAS № 14113-05-4)

Введення 10-гідроксидек-2-єнової кислоти (CAS № 14113-05-4)

10-гідрокси-2-деценова кислота є органічною сполукою. Нижче наведено вступ до його властивостей, використання, методів виробництва та інформації про безпеку:

природа:
10-гідрокси-2-деценова кислота — масляниста рідина від безбарвного до блідо-жовтого кольору зі специфічним запахом. Це гідроксижирна кислота з ненасиченими структурами зв’язку карбоксильних і аллільних груп і має високу хімічну реакційну здатність. Він розчинний в органічних розчинниках, таких як етанол і ефір, але важко розчинний у воді.

Призначення:
10-гідрокси-2-деценова кислота має певне прикладне значення в хімічній промисловості. Його можна використовувати як синтетичний проміжний продукт у галузі біотехнології для отримання ряду поверхнево-активних речовин, барвників, смол і емульгаторів.

Спосіб виготовлення:
10-гідрокси-2-деценова кислота може бути отримана гідруванням додеценової кислоти, природної жирної кислоти. Зазвичай використовуваними агентами гідрування є перекис водню та платинові каталізатори. Реакцію проводять при певній температурі і тиску, щоб в кінцевому підсумку отримати цільовий продукт.

Інформація про безпеку:
10-гідрокси-2-деценова кислота відноситься до категорії хімічних речовин, і під час використання слід враховувати безпеку. Це подразнює та їдко, і може бути шкідливим для шкіри, очей та дихальної системи. Під час використання слід використовувати відповідне захисне спорядження, таке як рукавички, окуляри та щитки для обличчя. Слід звернути увагу на уникнення контакту з джерелами вогню та вдихання їх випарів. При зберіганні та транспортуванні його слід зберігати в герметичній тарі, уникаючи змішування з іншими хімічними речовинами, і тримати подалі від джерел вогню та високих температур.