3-гідрокси-4-метоксибензальдегід（CAS#621-59-0）
| Символи небезпеки | Xi – Подразник |
| Коди ризиків | 36/37/38 – Подразнює очі, дихальну систему та шкіру. |
| Опис безпеки | S26 – У разі потрапляння в очі негайно промити великою кількістю води та звернутися до лікаря. S36/37 – Одягайте відповідний захисний одяг і рукавички. S36 – Одягайте відповідний захисний одяг. |
| WGK Німеччина | 3 |
| RTECS | 6540000 CU |
| TSCA | так |
| Код HS | 29124900 |
| Примітка про небезпеку | Подразнюючий |
вступ
Ізоламін (ванілін) — органічна сполука. Це біла або блідо-жовта кристалічна тверда речовина, яка слабо розчинна у воді, але має кращу розчинність в органічних розчинниках.
Спосіб приготування ізовуліну, як правило, отримують двома методами: природним джерелом аромату та хімічним синтезом. Джерела натуральних ароматизаторів можна отримати з ванільних або гуарових бобів, тоді як хімічний синтез готується шляхом подальшої обробки п-гідроксибензальдегідом. Методи хімічного синтезу є більш поширеними та економічними та можуть виробляти ізованілін у великих кількостях.
Інформація про безпеку: Ізомарин зазвичай вважається відносно безпечною сполукою. Хоча він може викликати алергічні або побічні реакції у високих дозах, він, як правило, безпечний у звичайних дозах.
