Метиловий ефір 3-гідроксигексанової кислоти (CAS № 21188-58-9)
| Символи небезпеки | Xi – Подразник |
| Коди ризиків | 41 – Ризик серйозного пошкодження очей |
| Опис безпеки | S26 – У разі потрапляння в очі негайно промити великою кількістю води та звернутися до лікаря. S39 – Одягайте засоби захисту очей/обличчя. |
| Ідентифікатори ООН | НА 1993 / ПГІІІ |
| WGK Німеччина | 3 |
| Код HS | 29181990 |
| Токсичність | GRAS(FEMA). |
вступ
Метил-3-гідроксигексаноат (також відомий як ефір 3-гідроксигексанової кислоти) — це органічна сполука з хімічною формулою C7H14O3.
1. Природа:
-Зовнішній вигляд: метил 3-гідроксигексаноат - це безбарвна або світло-жовта рідина.
-Розчинність: він розчинний у багатьох органічних розчинниках, таких як етанол, ефір і хлороформ.
- Температура плавлення: його температура плавлення становить близько -77 ° C.
- Точка кипіння: Його температура кипіння становить близько 250 ° C.
-Запах: Метил 3-гідроксигексаноат має особливий солодкий і ароматний запах.
2. Використовуйте:
-Хімічні продукти: Метил 3-гідроксигексаноат може бути використаний як сировина для органічного синтезу, особливо в синтезі ліків.
-Спеція: її також можна використовувати в рецептурах спецій для їжі та напоїв.
-Поверхнево-активна речовина: Метил-3-гідроксигексаноат також може використовуватися як поверхнево-активна речовина та емульгатор.
3. Спосіб приготування:
- Метил 3-гідроксигексаноат можна синтезувати реакцією ізооктанолу та хлормурашиної кислоти. Реакцію зазвичай проводять при ректифікації та охолодженні, а продукт очищають дистиляцією при зниженому тиску.
4. Інформація про безпеку:
- Метил-3-гідроксигексаноат є хімічною речовиною, і її слід використовувати та зберігати відповідно до відповідних процедур безпеки.
-Це горюча речовина, уникайте впливу відкритого вогню та високих температур.
-При використанні слід уникати контакту зі шкірою та очима. У разі випадкового контакту негайно промийте уражену ділянку великою кількістю води та зверніться за медичною допомогою, якщо симптоми не зникають.
- Метил-3-гідроксигексаноат слід тримати подалі від дітей і джерел вогню, а також зберігати в сухому герметичному контейнері, подалі від прямих сонячних променів.
