5-Метил-2-гептен-4-он (CAS#81925-81-7)
| Коди ризиків | 10 – Вогненебезпечний |
| Опис безпеки | 16 – Тримайте подалі від джерел вогню. |
| Ідентифікатори ООН | ООН 1993 3/PG 1 |
| WGK Німеччина | 3 |
| TSCA | так |
| Клас небезпеки | 3 |
| Пакувальна група | III |
вступ
5-Метил-2-гептен-4-он є органічною сполукою. Нижче наведено вступ до його природи, використання, методу приготування та інформації про безпеку:
якість:
5-Метил-2-гептен-4-он - безбарвна рідина з тривалим і ароматним фруктовим смаком. Розчинний у спиртах і ефірних розчинниках, але погано розчинний у воді.
Застосування: також широко використовується у виробництві приправ та тютюновій промисловості для створення різноманітних ароматизаторів.
Метод:
5-Метил-2-гептен-4-он можна отримати методами хімічного синтезу. Поширеним методом синтезу є отримання 5-метил-2-гептен-4-ону шляхом взаємодії 2-гептен-4-ону з реагентом метилювання, таким як метилмагній бромід.
Інформація про безпеку:
5-Метил-2-гептен-4-он вважається відносно безпечним за загальних умов використання. Оскільки це хімічна речовина, вона потребує обережного поводження. Слід уникати прямого контакту зі шкірою та очима, а під час роботи слід забезпечити хороші умови вентиляції.
