гекснейлестер капронової кислоти (CAS № 31501-11-8)
| Символи небезпеки | Xi – Подразник |
| Коди ризиків | 36/37/38 – Подразнює очі, дихальну систему та шкіру. |
| Опис безпеки | S26 – У разі потрапляння в очі негайно промити великою кількістю води та звернутися до лікаря. S36 – Одягайте відповідний захисний одяг. |
| WGK Німеччина | 2 |
| RTECS | MO8380000 |
| Код HS | 29159000 |
| Токсичність | GRAS(FEMA). |
вступ
Гекснейлестер капронової кислоти — це органічна сполука, хімічна формула якої C10H16O2.
природа:
Гекснейлестер капронової кислоти — безбарвна рідина з фруктовим ароматом. Він має щільність близько 0,88 г/мл і температуру кипіння близько 212 °C. Він майже нерозчинний у воді, але може бути розчинений у багатьох органічних розчинниках, таких як ефір, спирт і ефір.
Використання:
Гекснейлестер капронової кислоти зазвичай використовується як спеції та харчові добавки. Він має ароматний фруктовий смак і зазвичай використовується в продуктах харчування, напоях, парфумах, шампунях, гелях для душу та інших продуктах для надання йому специфічного аромату.
Метод:
Приготування гекснейлового ефіру капронової кислоти можна здійснити реакцією етерифікації, що каталізується кислотою. Як вихідні матеріали зазвичай використовують гексанову кислоту та 3-гексенол, а для прискорення реакції додають каталізатор (наприклад, сірчану кислоту). Після проведення реакції бажаний продукт очищали дистиляцією.
Інформація про безпеку:
Гекснейлестер капроїнової кислоти є відносно безпечним за звичайних умов використання, але з ним потрібно поводитись обережно. Уникайте контакту з очима, шкірою та дихальними шляхами. Під час операції рекомендується надягати захисні рукавички та окуляри, а також забезпечити проведення операції в добре провітрюваному місці. Якщо ви випадково торкнулися або помилково взяли його, вчасно зверніться до лікаря.
