цис-11-гексадеценол (CAS № 56683-54-6)

вступ

(11Z)-11-гексадецен-1-ол є довголанцюговим ненасиченим жирним спиртом. Нижче наведено вступ до властивостей, застосування, методів приготування та інформації про безпеку цієї сполуки:

якість:

(11Z)-11-гексадецен-1-ол — масляниста рідина від безбарвного до світло-жовтого кольору. Він має низьку розчинність і летючість, розчинний в ефірних і складноефірних розчинниках і нерозчинний у воді. Він має ненасиченість гексадеценільної групи, що надає йому унікальну хімічну активність у деяких реакціях.

Використання: часто використовується як емульгатор, стабілізатор, пом'якшувач і поверхнево-активна речовина. Його також можна використовувати у виробництві ароматизаторів і ароматизаторів з хорошими ароматичними властивостями.

Метод:

Спосіб отримання (11Z)-11-гексадецен-1-олу зазвичай отримують шляхом синтезу жирних спиртів. Поширеним методом є використання окисно-відновної реакції для відновлення цетилових альдегідів до (11Z)-11-гексадецен-1-олу.

Інформація про безпеку:

(11Z)-11-гексадецен-1-ол зазвичай вважається безпечним за нормальних умов використання. Оскільки це хімічна речовина, необхідно вжити відповідних заходів безпеки. Уникайте контакту зі шкірою та вдихання парів. За необхідності слід використовувати відповідні засоби індивідуального захисту. Під час використання дотримуйтеся належної лабораторної практики та добре провітрюйте робоче місце. У разі необхідності слід провести відповідні заходи з утилізації відходів. Будь ласка, суворо дотримуйтесь відповідних правил безпеки та вимог під час використання та зберігання, щоб забезпечити особисту безпеку та безпеку навколишнього середовища.