Додециловий альдегід (CAS № 112-54-9)
Ризик і безпека
| Коди ризиків | R36/37/38 – Подразнює очі, дихальну систему та шкіру. R51/53 – Токсичний для водних організмів, може спричинити тривалий несприятливий вплив на водне середовище. R38 – Подразнює шкіру |
| Опис безпеки | S26 – У разі потрапляння в очі негайно промити великою кількістю води та звернутися до лікаря. S36 – Одягайте відповідний захисний одяг. S61 – Уникати потрапляння в навколишнє середовище. Зверніться до спеціальних інструкцій / паспортів безпеки. S37 – Одягайте відповідні рукавички. S29 – Не виливати в каналізацію. |
| Ідентифікатори ООН | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Німеччина | 2 |
| RTECS | JR1910000 |
| FLUKA БРЕНД F КОДИ | 10-23 |
| TSCA | так |
| Код HS | 29121900 |
| Примітка про небезпеку | Подразнюючий |
| Токсичність | LD50 перорально у кролика: 23000 мг/кг |
Довідкова інформація
| властивості | лауральдегід, також відомий як дойлальдегід, є безбарвною та прозорою маслянистою рідиною або листоподібними кристалами, які окислюються з утворенням лауринової кислоти. Природа існує в ефірних оліях, таких як лимонна олія, олія лайма та олія рути. |
| додаток | лауральдегід має присмак альдегіду та жиру. З солодкими квітковими та цитрусовими ароматами. Його можна використовувати в невеликих кількостях у щоденних квіткових ароматизаторах, таких як конвалія, флердоранж, фіалка тощо. Серед їстівних ароматизаторів можна приготувати банан, цитрусові, суміш фруктів та інші фруктові ароматизатори. |
| контент-аналіз | визначають методом неполярної колонки в газовій хроматографії (ГТ-10-4). |
| токсичність | ADI 1 мг/кг ((3E)). LD50 23000 мг/кг (щур, перорально). |
| ліміт використання | FEMA (мг/кг): безалкогольний напій 0,93; Холодний напій 1,5; Цукерки 2,4; Запечене 2,8; Пудинг 0,10; Жувальна цукерка 0,20~110. Помірна межа (FDA 172.515,2000). |
| використовувати | GB 2760-1996 передбачає, що тимчасово дозволено використовувати їстівні спеції. В основному використовується для приготування вершків, карамелі, меду, бананів, лимонів та інших цитрусових і фруктових сумішей. Диальдегід є проміжним продуктом і пряністю в органічному синтезі. У розбавленому вигляді має сильний і тривалий аромат фіалки, який можна використовувати в ароматах жасмину, самогону, конвалії та фіалки. |
| Спосіб виробництва | Його отримують шляхом окислення декандиолу та відновлення додеканової кислоти. Відновлення додецилової кислоти до додецилового альдегіду проводять при 250-330°С у присутності мурашиної кислоти і метанолу. Продукт відновлення відокремлюють від кислої води, промивають водою, а додецилальдегід відокремлюють дистиляцією при зниженому тиску. Для реакції відновлення в якості каталізатора потрібен діоксид титану або карбонат марганцю. Карбонат марганцю отримують реакцією сірчаної кислоти і карбонату натрію. Окислюється лауриловим спиртом. Або знижена кількість лауринової кислоти. |
Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам
