(E)-пент-3-ен-1-ол （CAS № 764-37-4)

вступ

(Е)-пент-3-ен-1-ол, також відомий як (Е)-пент-3-ен-1-ол, є органічною сполукою. Нижче наведено опис деяких властивостей, використання, підготовки та інформації про безпеку речовини:

природа:

-Зовнішній вигляд: (Е)-пент-3-ен-1-ол — безбарвна рідина з особливим фруктовим смаком.

-Молекулярна формула: C5H10O

-Молекулярна маса: 86,13 г/моль

-Точка кипіння: 104-106°C

-Щільність: 0,815 г/см³

Використання:

- (E)-pent-3-en-1-ol широко використовується в промисловості ароматизаторів і прянощів, зазвичай використовується в синтезі фруктових ароматизаторів полуниці, тютюну, яблук та інших ароматизаторів.

Спосіб приготування:

- (Е)-пент-3-ен-1-ол можна синтезувати різноманітними методами. Одним із широко використовуваних методів є реакція пентену з водою або спиртом за допомогою кислотного або основного каталізатора з отриманням (E)-пент-3-ен-1-олу.

Інформація про безпеку:

- (E)-pent-3-en-1-ol має низьку токсичність, але все одно слід звернути увагу на безпечну роботу та уникати контакту зі шкірою та очима.

- Одягайте відповідні засоби індивідуального захисту, включаючи захисні окуляри та рукавички.

- У разі випадкового вдихання або проковтування негайно зверніться до лікаря.

- Уникайте викидів (E)-pent-3-en-1-ol у навколишнє середовище, щоб уникнути забруднення навколишнього середовища.

- При зберіганні та поводженні зверніться до відповідної інформації з безпеки та операційних процедур.