Етиллактат (CAS#97-64-3)
| Символи небезпеки | Xi – Подразник |
| Коди ризиків | R10 – легкозаймистий R37 – Подразнює дихальну систему R41 – Ризик серйозного пошкодження очей |
| Опис безпеки | S24 – Уникати контакту зі шкірою. S26 – У разі потрапляння в очі негайно промити великою кількістю води та звернутися до лікаря. S39 – Одягайте засоби захисту очей/обличчя. |
| Ідентифікатори ООН | 1192 |
| WGK Німеччина | 1 |
| RTECS | OD5075000 |
| Код HS | 29181100 |
| Клас небезпеки | 3.2 |
| Пакувальна група | III |
вступ
Етиловий ефір молочної кислоти є органічною сполукою.
Етиллактат — безбарвна рідина зі спиртовим фруктовим смаком при кімнатній температурі. Він розчиняється в органічних розчинниках, таких як спирти, ефіри та альдегіди, і може реагувати з водою з утворенням молочної кислоти.
Етиллактат має різноманітне застосування. У промисловості спецій його часто використовують як інгредієнт для приготування фруктових ароматизаторів. По-друге, в органічному синтезі етиллактат можна використовувати як розчинник, каталізатор і проміжний продукт.
Існує два основних способи отримання етиллактату. Один полягає в взаємодії молочної кислоти з етанолом і проходженні реакції етерифікації з утворенням етиллактату. Інший полягає в взаємодії молочної кислоти з оцтовим ангідридом для отримання етиллактату. Обидва методи вимагають присутності каталізатора, такого як сірчана кислота або сульфатний ангідрид.
Етиллактат є малотоксичною сполукою, але все ж слід враховувати деякі запобіжні заходи. Вплив етиллактату може спричинити подразнення очей і шкіри, тому під час його використання слід носити відповідне захисне спорядження. Уникайте впливу відкритого вогню та високих температур, щоб запобігти займанню або вибуху. При використанні або зберіганні етиллактату необхідно стежити за тим, щоб тримати його подалі від легкозаймистих речовин і окислювачів. Якщо етиллактат проковтнув або вдихнув, негайно зверніться до лікаря.
