Гендеканова кислота（CAS#112-37-8）

застосування:

1. Ундеканова кислота є звичайним внутрішнім стандартом газової хроматографії, метод внутрішнього стандарту капілярної газової хроматографії використовувався для визначення консервантів дегідрооцтової кислоти, бензойної кислоти та сорбінової кислоти в продуктах харчування, швидкість відновлення зразка становила від 96% до 104%, стандартна лінійна залежність була хорошою, коефіцієнт варіації визначення зразка був малим, дегідрооцтова кислота була 0,71%, бензойної кислоти 0,82% і сорбінової кислоти 0,62%. Це просто, швидко і точно. Крім цього, його також можна використовувати для визначення вмісту різноманітних консервантів у продуктах харчування [5-7].
2. Використовується у виробництві кормових добавок, що містять органічні кислоти та середньоланцюгові жирні кислоти, які використовуються для відсіювання середньоланцюгових жирних кислот (каприлова кислота або нонанова кислота) та органічних кислот (лимонна кислота) з більшою антибактеріальною активністю шляхом обробки різних штамів різними MCFA та ОА, а потім поєднання цих двох у відповідному співвідношенні, щоб зробити їх більш сильним синергічним ефектом, щоб переконатися, що антибактеріальний ефект може бути сильнішим на основі зменшення дози середньоланцюгових жирних кислот і органічних кислот [8].
3. Ундеканова кислота використовується в органічному синтезі та як пластичний регулятор.

Специфікація:

температура плавлення 28-31°C(освіт.)
точка кипіння: 228°C160 мм рт. ст. (літ.)
Щільність 0,89 г/см3 (20°C)
Показник заломлення 1,4202
FEMA 3245|УНДЕКАНОВА КИСЛОТА
Температура спалаху >230°F
Нерозчинний у воді, розчинний у етанолі, ефірі тощо.

Безпека:

Знаки небезпечних товарів Xi
Коди категорії ризику 36/37/38
Інструкції з техніки безпеки 26-36WGK
Німеччина 1
Вдихання та прийом ундеканової кислоти шкідливі для організму людини. Чинить подразнюючу дію на очі, шкіру, слизові оболонки та верхні дихальні шляхи.

Упаковка та зберігання:

Фасовано в бочки по 25кг/50кг. Фасовано в бочки по 25кг/50кг.
Склад закупорюють і зберігають у сухому прохолодному місці. Місце зберігання подалі від окислювачів. Порошок ундеканової кислоти може спричинити спалах горіння при нагріванні, під дією відкритого вогню або при контакті з окислювачем.