L-піроглутамінова кислота CAS 98-79-3
Ризик і безпека
| Символи небезпеки | Xi – Подразник |
| Коди ризиків | 36/37/38 – Подразнює очі, дихальну систему та шкіру. |
| Опис безпеки | S26 – У разі потрапляння в очі негайно промити великою кількістю води та звернутися до лікаря. S36 – Одягайте відповідний захисний одяг. S37/39 – Одягайте відповідні рукавички та засоби захисту очей/обличчя |
| WGK Німеччина | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| FLUKA БРЕНД F КОДИ | 21 |
| TSCA | так |
| Код HS | 29337900 |
| вступ | піроглутамінової кислоти є 5-оксипролін. Він утворюється шляхом дегідратації між групою α-NH2 і γ-гідроксильною групою глутамінової кислоти з утворенням молекулярного лактамного зв’язку; Він також може утворюватися шляхом втрати амідогрупи в молекулі глутаміну. Якщо дефіцит глутатіонсинтетази може викликати піроглутаемію, серію клінічних симптомів. Піроглутаемія - це порушення метаболізму органічних кислот, спричинене дефіцитом глутатіонсинтетази. Клінічні прояви народження через 12-24 години від початку, прогресуючий гемоліз, жовтяниця, хронічний метаболічний ацидоз, психічні розлади тощо; Сеча містить піроглутамінову кислоту, молочну кислоту, ліпід альфа-дезокси4-гліколооцтової кислоти. Лікування симптоматичне, звернути увагу на корекцію раціону після віку. |
| властивості | L-піроглутамінова кислота, також відома як L-піроглутамінова кислота, L-піроглутамінова кислота. З суміші етанолу та петролейного ефіру випадає безбарвний орторомбічний подвійний конусний кристал, температура плавлення 162~163 ℃. Розчинний у воді, спирті, ацетоні та оцтовій кислоті, розчинний в етилацетаті, нерозчинний в ефірі. Питоме оптичне обертання -11,9 °(c = 2,H2O). |
| Особливості та використання | у шкірі людини містить зволожуючу функцію водорозчинних речовин - природного зволожуючого фактора, його склад приблизно складається з амінокислот (містить 40%), піроглутамінової кислоти (містить 12%), неорганічних солей (Na, K, Ca, Mg та ін. з вмістом 18,5%), інші органічні сполуки (з вмістом 29,5%). Таким чином, піроглутамінова кислота є одним з основних компонентів природного зволожуючого фактора шкіри, і її зволожуюча здатність значно перевищує зволожувальну здатність гліцерину та пропіленгліколю. І нетоксичний, без стимуляції, це сучасна косметика для догляду за шкірою та волоссям, відмінна сировина. Піроглутамінова кислота також інгібує активність тирозиноксидази, тим самим запобігаючи відкладенню в шкірі «меланоїдних» речовин, що надає відбілюючий ефект на шкіру. Надає пом'якшувальну дію на шкіру, може використовуватися для нігтьової косметики. На додаток до застосування в косметиці, L-піроглутамінова кислота також може виробляти похідні з іншими органічними сполуками, які мають особливий вплив на поверхневу активність, прозорий і яскравий ефект тощо. Її також можна використовувати як поверхнево-активну речовину для миючих засобів; Хімічні реактиви для розділення рацемічних амінів; Органічні проміжні продукти. |
| спосіб приготування | L-піроглутамінова кислота утворюється шляхом видалення однієї хвилини води з молекули L-глутамінової кислоти, і процес її приготування простий, ключовими етапами є контроль температури та час зневоднення. (1) 500 г L-глутамінової кислоти додавали до 100 мл склянки, і склянку нагрівали на масляній бані, температуру підвищували до 145-150 °C і підтримували температуру протягом 45 хвилин для зневоднення реакція. Зневодненим розчином був Тан. (2) після завершення реакції дегідратації розчин виливали в киплячу воду об’ємом близько 350, і розчин повністю розчинявся у воді. Після охолодження до 40-50 °C додавали відповідну кількість активованого вугілля для знебарвлення (повторювали двічі). Отримали безбарвний прозорий розчин. (3) коли безбарвний прозорий розчин, отриманий на етапі (2), безпосередньо нагрівається та випаровується, щоб зменшити об’єм приблизно до половини, переведіть на водяну баню та продовжуйте концентрувати до об’єму приблизно 1/3, ви можете припинити нагрівання, і на гарячій водяній бані, щоб уповільнити кристалізацію, через 10-20 годин після приготування безбарвних призматичних кристалів. Кількість L-піроглутамінової кислоти в косметиці залежить від рецептури. Цей продукт також можна використовувати на косметиці у вигляді 50% концентрованого розчину. |
| глутамінової кислоти | глутамінова кислота - це амінокислота, що входить до складу білка, має іонізований кислотний бічний ланцюг і демонструє гідротропізм. Глутамінова кислота чутлива до циклізації в піролідонкарбонову кислоту, тобто піроглутамінову кислоту. глутамінової кислоти особливо багато в усіх білках зернових, забезпечуючи альфа-кетоглутарат через цикл трикарбонових кислот. Альфа-кетоглутарова кислота може бути безпосередньо синтезована з аміаку при каталізі глутаматдегідрогенази та НАДФН (коензим II), а також може каталізуватися аспартатамінотрансферазою або аланінамінотрансферазою, глутамінова кислота виробляється трансамінуванням аспарагінової кислоти або аланіну; Крім того, глутамінова кислота може бути оборотно трансформована проліном і орнітином (з аргініну) відповідно. Таким чином, глутамат є незамінною з точки зору харчування амінокислотою. Коли глутамінова кислота дезамінується під час каталізу глутаматдегідрогенази та NAD (коферменту I) або переходить з аміногрупи під час каталізу аспартатамінотрансферази чи аланінамінотрансферази з утворенням альфа-кетоглутарату, вона входить у цикл трикарбонових кислот і генерує цукри через глюконеогенний шлях, тому глутамінова кислота є важливою глікогенова амінокислота. глутамінова кислота в різних тканинах (таких як м'язи, печінка, мозок тощо) може синтезувати глутамін з NH3 за допомогою каталізу глутамінсинтетази, це продукт детоксикації аміаку, особливо в тканині мозку, а також форма зберігання та використання аміак в організмі (див. «глутамін і його метаболізм»). глутамінова кислота синтезується з ацетил-КоА як кофактором мітохондріальної карбамоїлфосфатсинтази (бере участь у синтезі сечовини) шляхом каталізу ацетилглутаматсинтази. γ-аміномасляна кислота (ГАМК) є продуктом декарбоксилювання глутамінової кислоти, особливо у високих концентраціях у тканині головного мозку, а також з’являється в крові, її фізіологічна функція вважається гальмівним нейромедіатором, спазмолітичну та снодійну дію, яку чинить клінічне вливання ехінокандину може бути досягнуто за допомогою ГАМК. Катаболізм ГАМК вступає в цикл трикарбонових кислот шляхом перетворення ГАМК-трансамінази та альдегіддегідрогенази в янтарну кислоту з утворенням ГАМК-шунта. |
| використання | використовуються як проміжні продукти в органічному синтезі, харчові добавки тощо. використовується в харчовій, медичній, косметичній та інших галузях промисловості |
Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам
