N-ацетил-L-метіонін (CAS № 65-82-7)
| Символи небезпеки | Xi – Подразник |
| Коди ризиків | 36/37/38 – Подразнює очі, дихальну систему та шкіру. |
| Опис безпеки | S24/25 – Уникати контакту зі шкірою та очима. S36 – Одягайте відповідний захисний одяг. S26 – У разі потрапляння в очі негайно промити великою кількістю води та звернутися до лікаря. |
| WGK Німеччина | 3 |
| RTECS | PD0480000 |
| TSCA | так |
| Код HS | 29309070 |
| Клас небезпеки | ДРАЖНИК |
| Токсичність | 可安全用于食品(FDA，§172．372，2000). |
вступ
N-ацетил-L-метіонін є органічною сполукою. Він є похідним L-метіоніну і має ацетильовані функціональні групи.
N-ацетил-L-метіонін зазвичай отримують етерифікацією L-метіоніну оцтовим ангідридом. Конкретні умови реакції можна регулювати відповідно до фактичних потреб і умов реакції.
Інформація про безпеку: N-ацетил-L-метіонін є хімічною речовиною, і її слід використовувати, щоб звернути увагу на безпеку. Слід уникати контакту зі шкірою та очима, у разі контакту негайно промити водою. Його слід зберігати в сухому, прохолодному, добре провітрюваному місці, подалі від вогню та легкозаймистих речовин. Під час використання слід дотримуватися відповідних процедур безпеки та носити відповідне захисне обладнання. При утилізації відходів їх слід утилізувати відповідно до місцевих правил.
