Whisky Lactone（CAS#39212-23-2）
| Символи небезпеки | Xi – Подразник |
| Коди ризиків | 36/37/38 – Подразнює очі, дихальну систему та шкіру. |
| Опис безпеки | S26 – У разі потрапляння в очі негайно промити великою кількістю води та звернутися до лікаря. S36 – Одягайте відповідний захисний одяг. S37/39 – Одягайте відповідні рукавички та засоби захисту очей/обличчя |
| WGK Німеччина | 2 |
вступ
Лактон віскі - це хімічна сполука, яка також відома як 2,3-бутандіол лакон.
якість:
Лактон віскі - це безбарвна або світло-жовта рідина з унікальним ароматом, схожим на смак віскі. Він менш розчинний, ніж вода при кімнатній температурі, але легко розчинний в органічних розчинниках, таких як етанол і ефір.
Лактони віскі в основному синтезуються хімічним шляхом. Загальноприйнятим способом отримання є отримання лактонів віскі шляхом етерифікації 2,3-бутандіолу та оцтового ангідриду в умовах реакції.
Інформація про безпеку: лактони віскі зазвичай вважаються безпечними для людини, але можуть викликати реакції травлення, такі як розлад шлунка, якщо їх вживати в надлишку. Необхідно контролювати відповідну кількість під час використання та уникати надмірного використання. Для алергіків існує ймовірність алергічних реакцій, тому перед використанням слід провести відповідний тест на алергію. Слід уникати контакту лактонів віскі з очима та шкірою та негайно промивати їх водою у разі випадкового дотику. Під час зберігання його слід розміщувати в прохолодному сухому місці, щоб уникнути високої температури та вогню.
