(Z)-dodec-3-en-1-al（CAS# 68141-15-1)

вступ

(Z)-Додекан-3-ен-1-альдегід. Нижче наведено вступ до властивостей, використання, методів приготування та інформації про безпеку речовини:

якість:

Зовнішній вигляд: безбарвна або жовта рідина.

Розчинність: розчинний в органічних розчинниках, нерозчинний у воді.

Запах: має маслянистий, трав'янистий або тютюновий запах.

Щільність: прибл. 0,82 г/см³.

Оптична активність: сполука є (Z)-ізомером, що вказує на стереоструктуру подвійного зв’язку.

Використання:

(Z)-Додека-3-ен-1-альдегід має деякі з наступних застосувань у промисловості:

Спеції та ароматизатори: через свій особливий запах їх часто використовують як інгредієнти для спецій та ароматизаторів.

Тютюновий ароматизатор: використовується як тютюновий ароматизатор для надання тютюновим виробам специфічного аромату.

Інше використання: речовина також може використовуватися в барвниках, воску та мастильних матеріалах.

Метод:

(Z)-Додека-3-ен-1-альдегід можна отримати шляхом синтезу, і зазвичай використовуються такі методи отримання:

Каєнський альдегід: шляхом взаємодії кайєнського перцю з окислювачем можна отримати (Z)-додекан-3-ен-1-альдегід.

Альдегід малонового ангідриду: малоновий ангідрид поєднується з акриловим ліпіном з подальшим гідруванням, і цільова сполука може бути синтезована.

Інформація про безпеку:

Речовина є легкозаймистою рідиною, тому її слід тримати подалі від вогню.

Для запобігання контакту зі шкірою та очима під час використання необхідно використовувати відповідне захисне спорядження, таке як рукавички та окуляри.

Уникайте вдихання аерозолів або парів і слід використовувати в добре провітрюваному приміщенні.

У разі випадкового проковтування або вдихання негайно зверніться до лікаря та покажіть контейнер або етикетку.

При зберіганні його слід помістити в герметичний контейнер, подалі від вогню та окислювачів.